4-5 raastettua porkkanaa
3munaa
1.5dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
3dl kaurahiutaleita
2tl leivinjauhetta
2tl kanelia
2tl vaniljasokeria
1dl kermaa (itse käytin maitoa)
1dl margariinia/öljyä
-Vaahdota munat ja sokeri ja lisää muut aineet kevyesti sekoittaen joukkoon. Laita muffinssipelteihin vuoat ja paista 200 astetta n.20min. n. 12kpl isoja muffinsseja.
Kuorrutus:
150g tuorejuustoa
0.5dl tomusokeria
vaniliinisokeria
tilkka sitruunamehua
-sekoita aineet tasaiseksi ja levitä muffinssien päälle. Jos haluat hienompia voit pursottaa mutta silloin kuorrutusta tarvitaan varmasti enemmän.
+Karkkeja koristeeksi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti