Iso piparkakkutaikina n.200kpl:
4dl sokeria
3munaa
400g voita
1dl siirappia
1rkl kanelia
3rkl piparkakkumaustetta
3tl soodaa
3dl perunajauhoja
9dl vehnäjauhoja
-Vaahdota sokeri ja munat. Sulata voi ja lisää siihen siirappi. Sekoita siirappivoi munasokerivaahtoon. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen. Anna taikinan kovattua jääkaapissa seuraavaan päivään. Paista piparit 200 asteessa keskitasolla n.5min.
