perjantai 11. helmikuuta 2011
Ystävänpäivän banaani-vaniljamuffinssit
Muffinssitaikina (12kpl):
100g voita
2dl sokeria
2munaa
4dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
1prk laktoositonta banaanijugurttia
1-2 banaania soseutettuna
-Sekoita kaikki aineet sekaisin listan järjestyksessä (leivinjauhe jauhoihin sekoitettuna) ja paista 200 asteessa n.20min. Sisälle voit laittaa esim. vaniljakreemistä tehdyn vaniljasydämen (puolet taikinasta vuokaan +vaniljakreemiä + taikinaa päälle)
Punainen kuorrutus:
Tomusokeria, mehua, pinkkiä väriainetta
Suklaakreemipursotukset:
80g pehmeää margariinia
200g sulatettua suklaata
1-1.5dl tomusokeria
-Vatkaa pehmeä voi, sulatettu tummasuklaa ja tomusokeria keskenään sekaisin ja pursota. (Kreemi kohmettuu kylmässä ps. kreemiä jää yli joten voi tehdä pienemmänkin annoksen)
Koristeeksi punaisia marmeladisydämiä.
Tunnisteet:
muffinssit
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti