"Tuulihatut "

Kokeilin ensimmäistä kertaa näitä "helppoja" tuulihattuja ja kuinkas kävikään. Taikinasta tuli löysää ja niinpä päätin paistaa siitä pannukakun. Yleensä en laita ei-toimivia reseptejä tänne, mutta näistä tuli "epäonnistuttuaan" niin hyviä. Jos haluat kokeilla kotilieden reseptillä: http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/tuulihatut  niin tässä linkki.(olisi ehkä pitänyt olla enemmän rasvaa ja vähemmän munia?) Epäonnistuminen kohoamisen suhteen taattua mutta onneksi lättääntyneet tuulihatut voi vielä pelastaa tekemällä niistä jälkiruokaleivoksia painelemalla lasilla ympyröitä paistetusta levypohjasta. Väliin laitoin kermaa ja mansikoita, päälle tomusokeria ja suklaata: