Suklaamuffinssit vaniljatäytteellä

n. 12 muffinssia munffinssipellille tehtynä:
150g margariinia
1.5dl sokeria
2munaa
3.5dl vehnäjauhoja
3rkl tummaa kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
1.5dl maitoa tai jugurttia(maustamaton tai marja)
100g tummaa suklaata rouhittuna tai sulatettuna sekaan
-> vaahdota pehmeä margariini ja sokeri
-> lisää munat yksitellen
-> sekoita jauhot keskenään ja lisää seokseen
-> lisää lopuksi suklaa

Täyte:
2.5 rkl vaniljakreemijauhetta
1dl vettä
-> sekoita aineet ja anna hetki jähmettyä

Laita reilusti taikinaa muffinssivuokiin ja väliin nokare vaniljakreemiä. Nostele päälle taikinaa niin että vaniljatäyte peittyy täysin. Paista 225 n. 15min. Koristele jäähtyneet muffinssit vaniljakreemijauheella paksunnetulla kermavaahdolla (n.1rkl kreemijauhetta vaahdotettuun vispikermaan.)