lauantai 30. kesäkuuta 2012

Juhannuksen mansikka-suklaa täytekakku


Suklaatäytekakkupohja:
5munaa
3dl sokeria
1dl kiehuvaa vettä
1dl kaakaojauhetta
3dl vehnäjauhoja
2rkl perunajauhoja
2tl leivinjauhoja

-paista 200astetta n.0.5h. Jaa pohja kolmeen osaan ja kostuta pohjat maidolla.

Mansikkavaahto:
5dl flora vispiä
1prk maitorahkaa
1prk kalinka mansikkakerrosjugurttia
0.5dl sokeria
5rkl mansikkahilloa
2dl mansikoita

3liivatelehteä
0.5dl mehua kiehuvana liivatelehtiä varten.

-Vaahdota vispi ja lisää muut aineet joukkoon tehosekoittimella sekoittaen. Lopuksi liivatelehdet mehuun liotettuna.

päälle: suklaata rouhittuna, mansikoita ja mintun lehti

  

Hyvää kesää kaikille !!!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti