sunnuntai 13. maaliskuuta 2011

Feta-kinkku-kasvispiirakka

Ohje on pellilliseen piirakkaa

Pohja: 
150g margariinia
4dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2 kananmunaa

-Nypi pehmeän rasvan sekaan kuivat aineet ja lisää lopuksi kananmunat. Taputtele leivinpaperin päälle pellille.

Täytteet:
300g kinkkusuikaleita
200g paprikasuikaleita (pakaste)
(parsakaalia)
200g raejuustoa
1prk kermaviiliä
1prk ruokakermaa (15%)
4 kananmunaa
mausteita esim. paprikajauhetta, pippuria
+100g fetaa paloiteltuna

-Sekoita kaikki täyteaineet keskenään ja lisää mausteet. Laita täyte pohjanpäälle ja  ripottele fetakuutiot päällimmäiseksi. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n.40min. (Täytteeseen voi myös laittaa juustoraastetta, tässä korvasin sen raejuustolla ja hyvää tuli)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti