Pohja ja päällynen:
200g pähkinänougat suklaata
100g margariinia
n.5-6dl riisimuroja
(+2rkl tummaa kaakaojauhetta väriä lisäämään)
-Sulata rasva kattilassa ja lisää joukkoon suklaa ja sekoita tasaiseksi seokseksi. Lisää murot.
Välitäyte:
400g mansikoita survottuna
1prk rahkaa
200g tuorejuustoa
2.5dl flora vispiä vaahdotettuna
0.5 dl metsämansikkajugurttia
5rkl vaniljakreemijauhetta
1dl sokeria
150g wienernougat crushia
+200g mansikoita reunojen koristeluun
- Survo mansikat ja lisää niiden joukkoon rahka, tuorejuusto, jugurtti, wienernougat, sokeri ja kreemijauhe. Vaahdota kerma ja nostele se seokseen.
-Painele puolet suklaariisistä kulhon pohjalle ja koristele kulhon reunat ohuilla mansikkaviipaleilla. Lisää kulhoon mansikkavaahto ja asettele päälle loput suklaariisistä. Laita jääkaappiin tai pakkaseen hyytymään ja tarjoile kakku kylmänä.
Heips! :) Joku oli Googlen kautta löytänyt "juustokakku mau" -hakusanoilla mun blogiini, jota uteliaisuuttani sitten lähdin jäljittämään ja päädyin tänne :D Ja voi, miten ihania herkkuja täältä löytyikään!
VastaaPoistaPalaan varmasti toistekin tänne ihastelemaan ja saatanpa joutua jotakin näistä ihanista resepteistä kokeilemaankin :)
Ihan törkeän hyvän näköistä!! Nappaan ohjeen mukaani =o)
VastaaPoista