Pohja:
4 munaa
1.5dl sokeria
2rkl perunajauhoja
4rkl vehnäjauhoja
3rkl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
-Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita jauhot keskenään ja lisää siivilän läpi taikinaan. Paista 200 asteessa n.10-15min.
Täyte:
Jäätelöä ohuina siivuina
(+marjoja tai suklaata tms. oman maun mukaan)